WhatTheFood Édes Semmiség
55

Curry


Mi a közös egy grafikusban, taxisofőrben és egy szakácsban? Hans Bouman! A Curry busz egy éve indult hobbiként, de egyre jobban kitölti az életüket. Hans és felesége Monika Curry buszukkal járják az ország fesztiváljait.

Curry
51

Pintxos


Jártál már Spanyolországban? Ha igen, az ízek ismerősek lesznek! Ismerjétek meg a Pinxto-t és Rob Reizevoort-ot aki megmutatja miért a minőség a legfontosabb.

Pintxos
50

Wentelteefjes


Minden holland emlékszik a wentelteefjes ízére gyerekkorából. A nem hollandoknak annyi segítséget adunk, hogy ez egy olyan finomság amit tipikusan a nagymamák készítenek az unokáknak. Roos Zurel és Laura Kraft fesztiválokon sütik és hozzák újra divatba a tradícionális és kissé elfeledett holland édességet.

Wentelteefjes
48

Levesbusz


Ötödik szezonját kezdi Jessica Schrier kis buszával. Jóval a street food őrület előtt nyitott mozgó konyhát, mert unta az irodai munkáját. Nem vegetáriánus, de végül a hús nélküli konyha mellett döntött, főleg leveseket és salátákat kínál az egészség jegyében.

Levesbusz
47

L'Entrecôte


Tamara Kikkert öt éve felszolgálóként kezdte az amszterdami étteremben, aminek ma már üzletvezetője. Barátaival nem bírták a nyári pangást, ezért tavaly pirosra festettek egy Citroent és útra keltek. Sült entrecôte marhát árulnak, szendvicsben. Ami különlegessé teszi az amúgy is tökéletes fogást, az a titkos szósz.

L'Entrecôte
45

Zsidó street food


Ha sorban állás közben megszólítod Tóth Ricsit, a szó jó értelmében nem szabadulsz. Megismerheted, viccelődhetsz vele. Bármit megkérdezhetsz az ételiről, múltjáról, jelenéről és úgy egyébként bármit a zsidóságról. Emellett olyat kínál, ami elsőosztályú.

Zsidó street food
42

Spanyol falatok


Barátságként indult, majd a közös szenvedély egy vállalkozásba sodorta a holland Michiel de Kloet-et és a spanyol Ulises Bendala Rodriguez-t. Autentikus spanyol ételeket kínálnak: gazpacho-t, chorizo kolbászt, torilla-t, Iberico sonkát és emellé Sangriát. Ők lettek a "Of Je Spaanse Worst Lust."

Spanyol falatok
39

A sültkrumpli


Frites de Campagne kisbusza egy 1958-as Renault Goelette-ből lett igazi sültkrumpli készítő műhely. Klaas Schaft és felesége, Roely de Boer eldöntötte, hogy a legjobbat fogják kínálni, így az árusítást komoly kutatómunka előzte meg.

A sültkrumpli
38

Puzzles


Ki ne szeretne egészségesen, természetesen étlezni? Kelly Leenders a Puzzles nevű büfékocsival járja Hollandiát és turmixokat, gyümölcsleveket, leveseket, salátákat, paleo-tipusú falatkákat árul. Minden friss és egészséges!

Puzzles
37

Joeri Tandoeri


Joeri Gerrits üzleti tanácsadó volt egészen négy évvel ezelőttig. Azóta ízekkel, és fűszerekkel játszik. Azon mesterkedik, hogy a hollandok megszeressék az indiai konyhát. Nehéz azonban a két ízlésvilágot összeegyeztetni, de ha olyan eltökélt és lelkes vagy mint ő, biztosan sikerül.

Joeri Tandoeri
33

A londoni street food


(LONDON) Londonban "street food" forradalom zajlik. Hétvégenként elárasztják az utcákat a gyorsbüfék és sütödék. Egyre több a kreatív kisbusz, amely csak leparkol egy utcasarkon és már meg is nyílt egy újabb utcai étterem. Baráti látogatás a brit fővárosban.

A londoni street food
31

Smaakvolvo


Régi autók és a kávé - a két hobbi párosítása segített rátalálni a jövőre. Frits Kers elvesztette a munkáját, ezért válsztás elé került. Szerencsére volt elég ideje, hogy elhatározza mivel akar foglalkozni. Felkészítette a Volvo Amazonját egy teljesen új utazásra.

Smaakvolvo
30

De Oesterkar


Herman de Jongh örökölt egy Ford Popular-t. De mit kezdjen vele? Repítse vele az embereket a 20-as, 30-as évekbe. Az időutazás teljes, a környezet és a fogások pedig örömteliek. Még azoknak is, akik elsőre nem szeretik az osztrigát.

De Oesterkar
27

The Beef Chief


Kiváló marhahús, kimchi és rengeteg szenvedély - úgy tűnik ez a tökéletes hamburger receptje. Simon Parrott Angliában született, a street-food-dal pedig német fővárosban ismerkedett meg. A szerelem végül Hollandiába hozta, ahol el is készítette a díjnyertes burgert.

The Beef Chief
26

Koreai ételek


Janneke és Valentijn Vogel egy gyönyörű tűzpiros utánfutóra tette fel az életét. Koreai ételeket kínálnak, családi kötődés miatt. Tavaly óriási élményben volt részük: Koreába utaztak, hogy felkutassák a lány gyökereit. (film magyar felirattal)

Koreai ételek
12

De Filostoof


Mi történik, ha egy szakács kilép az elszigetelt konyhából és kiáll az éhes vendégek elé? Folyamatosan kapja a visszajelzéseket. Dicséretet, elismerő pillantásokat. Ez történt Wesley Smulders-sel is, aki 10 év után levette a szemellenzőt. Street-food professzionálisan. (film magyar felirattal)

De Filostoof
10

Garbanzo


Liesbeth Seegers egy apró ablakon át szemlélte a világot egy iskolában. Egy szép napon úgy döntött, ezt egy lakókocsi ablakára cseréli és nem köti magát helyhez. Hosszas keresgélés után megtalálta a falafel kistestvérét, a Sabich-ot. (film magyar felirattal)

Garbanzo
09

Pannemoeke


Egy apró ajándék, ha megtalálod Mary Pelders-t. Grafikus létére nem akarta megtervezni a saját standját, mégis a legszebb palacsintázót alkotta meg, amit eddig valaha is láttunk. Nem hirdeti, hogy olcsó, sőt igazából azt sem, hogy mit készít. (film magyar felirattal)

Pannemoeke
08

Tostimannen


Bart de Haan és Frank Hekman irodában tölti a munkaidejét, de havonta pár alkalommal különleges szendvicseiket készítik piacokon. Ők a Tostimannen! (film magyar felirattal)

Tostimannen
05

Choripan


Túl öreg és képzett vagy, hogy új munkát kapj. Ezzel szembesülni 50 évesen nem lehet könnyű. Szerencsére volt mihez nyúlni: Argentínához és a tangóhoz. (film magyar felirattal)

Choripan
04

Tenger gyümölcsei


Hennie Smailing szakácsnak született. Gyerekként kezdte a főzést, közben pedig az életévé és a szenvedélyévé vált. Jajj annak, aki nem figyel rá a konyhában. (film magyar felirattal)

Tenger gyümölcsei
03

A szakállas nő


Indonéz konyha némi olasz beütéssel, francia könnyedséggel és New York-i szenvedéllyel. Ha mindezt összegyúrjuk, akkor a holland ízvilágot kapjuk. Ez a Szakállas nő fantázianevű csapat, Mas van Putten-nel és Carl Lemette-vel. (film)

A szakállas nő
02

Groos pizzája


Gerard Radder 25 év után szállt ki az íróasztal mögül a szabadba, hogy emberekkel találkozhasson. Papírvékony tészta, vastag feltéttel - számára ez az igazi boldogság. Azt üzeni: csak rajtad múlik, hogy megváltoztasd az életed. (film magyar felirattal)

Groos pizzája
#rotterdam #amszterdam #streetfood #foodfesztivál #napimenü #esemeny #london #budapest #róma #barcelona #usa #rauwkostfesztivál #wtf #wtfrecept #videó